Pierre grandit sur les côtes vendéennes, où ses grands-parents l’initient aux joies de la nature et de la culture parmi les innombrables rosiers de leur jardin. Alors qu’il débute une carrière bien rangée dans les RH, il est rattrapé par une crise de la trentaine qui l’amène à démissionner pour suivre une formation de fleuriste, avant de fonder Debeaulieu en 2013. Bientôt remarqué par Louis Vuitton, il s’impose comme le fleuriste star de la planète mode et multiplie les collaborations avec des maisons comme Balenciaga ou encore Kenzo, tout en continuant à jongler entre sa boutique et son studio de création événementielle.
