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.. Version FR ci-dessous .. 🇬🇧 New on the site! Meet Cédric Casanova, former acrobat turned restaurateur and shopkeeper, Paris Maker! Cédric’s the heart and soul behind @latetedanslesolives , the tiny épicerie showcasing the Sicilian terroir in the 10th arrondissement. Cédric works with small Sicilian producers to produce a line of superb, single estate olive oils, as well as olives, dried herbs, smoked and dried fish, sundried tomatoes, capers, and many other seasonal Sicilian specialties. La Table Unique, a tasting-menu concept, followed in 2009. He’s since branched out to London @casaanddo – and heirloom wheat, which informs his latest project, mill/eatery @mulinomule . 🇫🇷 Nouvel article en ligne ! Rencontrez Cédric Casanova, ancien acrobate devenu restaurateur et commerçant, Paris Maker ! Cédric est le cœur et l'âme de @latetedanslesolives , la petite épicerie qui met en valeur le terroir sicilien depuis 2008. Cédric travaille main dans la main avec de petits producteurs siciliens sur une ligne de superbes huiles d'olive, ainsi que des olives, des herbes séchées, du poisson fumé et séché, des tomates séchées, des câpres et bien d'autres spécialités siciliennes de saison. La Table Unique, un concept de menu dégustation, a vu le jour peu après la première épicerie, en 2009. Depuis, il s'est étendu à Londres @casaanddo et continue son expansion parisienne, avec le restaurant @mulinomule , qui fabrique des pâtes fraîches de blés anciens siciliens. #makersparis #mkrsfamily #lifeinparis #slowlife #slowfood

.. Version FR ci-dessous .. 🇬🇧 New on the site! Meet David Uzan, the vegan chocolate entrepreneur who's reinventing @damyel_paris , his family business. Paris Maker! Born to a Tunisian chef father who opened Paris’ first kosher restaurant before launching the equally pioneering kosher chocolatier three decades ago, David had a refined palette from an early age. In 2000, he joined the family firm, taking over the reins and steering it towards 100% vegan chocolate. High on flavour and low on sugar, the house specialities include pralines, fleur de sel chocolate rounds, or ‘kaori’ boxes, flavoured with natural raspberry and mint. Damyel today counts six-and-counting Paris outposts, including a new flagship in the 17th. 🇫🇷 Nouvel article en ligne! Rencontrez David Uzan, l'entrepreneur qui réinvente @damyel_paris , entreprise familial, en chocolaterie vegan. Paris Maker! Chef tunisien, son père a ouvert le premier restaurant kasher de Paris avant de devenir, il y a trois décennies, le pionnier des chocolatiers kasher, permettant à David d’affiner son palais dès son plus jeune âge. En 2000, il rejoint l'entreprise familiale, reprenant les rênes et l'orientant vers un chocolat 100% vegan. Les spécialités de la maison, riches en saveurs et pauvres en sucre, comprennent des pralines, des palets de fleur de sel ou des boîtes de "kaori", aromatisées à la framboise et à la menthe naturelle. Damyel compte à ce jour six boutiques, dont une dernière ouverte récemment dans le 17ème. #makersparis #mkrsfamily #lifeinparis #slowlife #slowfood #lifeonearth

💫 NEW MAKER TAKEOVER .. Version FR ci-dessous .. 🇬🇧 Hi, this is Franck Audoux, the founder of @cravanparis . Today we take over the MKRS Instagram account to bring you behind the scenes of our new online service: a selection of bottled cocktails, available at www.12-colors.com, and delivered to you in Paris by our own team of bicycle couriers! We wanted to extract Cravan’s DNA, namely its cocktails, and offer them differently. You’ll find a selection of our recipes served at Cravan, as well as some from guests, like a Negroni from London’s Bar @terminisoho . Order today for delivery tomorrow in time for New Year’s Eve! Discover it in stories ✨ • 🇫🇷 Bonjour, Je suis Franck Audoux, le fondateur de @cravanparis . Aujourd’hui nous faisons un take-over du compte Instagram mkrs.family pour vous montrer les coulisses de notre nouveau service : une sélection de cocktails embouteillés, dispo en ligne sur le site www.12-colors.com, et livrés à votre domicile à Paris par notre propre équipe de coursiers à vélo ! Nous avons voulu extraire l'ADN de Cravan, à savoir ses cocktails, afin de les proposer différemment. Vous trouverez une sélection de recettes que nous servons à Cravan mais aussi une sélection d’invités, tels les Negronis du Bar @terminisoho de Londres. Commandez aujourd'hui pour une livraison demain à temps pour les fêtes du 31! Je vous laisse découvrir ça en stories ✨ 📸 portrait / @carrie_in_paris #makersparis #mkrsfamily #makerstakeover #slowlife #lifeinparis

.. Version FR ci-dessous .. 🇬🇧 New on the site! Meet Nicolas Julhès, grocer, distiller, Paris Maker! In 1996, alongside his parents, Nicolas launched the popular yet refined @julhesparis épicerie in Paris’ multi-cultural 10th arrondissement, stocking a cosmopolitan range of deli items. It was here that he fell for the world of spirits. In 2010, inspired by a new wave of micro-producers, he began a five-year battle to open Paris’ first legal distillery, which has now spawned a dedicated shop @distilleriedeparis stocking small-batch spirits - gin, rum, arak, brandy and – nowadays – saké, in ultra-limited editions, alongside booze-soaked deli items and even a new range of unorthodox perfumes. 🇫🇷 Nouvel article en ligne! Rencontrez Nicolas Julhès, épicier, distillateur, Paris Maker ! En 1996, Nicolas lance avec ses parents l'épicerie fine @julhesparis , populaire mais raffinée, proposant une large gamme de produits, dans le multi-culturel 10ème arrondissement de Paris. C'est là qu'il tombe amoureux du monde des spiritueux. En 2010, inspiré par une nouvelle vague de micro-producteurs, il se lance dans cinq ans de bataille pour ouvrir la première distillerie légale de Paris, donnant naissance à la boutique spécialisée @distilleriedeparis dans les spiritueux en petites quantités - gin, rhum, arak, brandy et - depuis peu - saké, en éditions ultra-limitées, ainsi que des produits d’épicerie fine imbibés d’alcool et même une nouvelle gamme de parfums peu orthodoxes. #makersparis #mkrsfamily #lifeinparis #lifeonearth #slowlife #slowfood

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