Boutique Yam'Tcha
Comptoir à bao et à thé jouxtant la table étoilée pour sa cuisine fusion asiatique qui lui a donné son nom
Sous son plafond à poutres apparentes, la première adresse du Yam’Tcha acceuille désormais le comptoir à bao et à thé du couple de restaurateurs. Un incontournable, surtout si les menus uniques du gastro voisin ne rentrent pas dans votre budget. Les petites brioches vapeur (sur place ou à emporter) sont fourrées de subtiles préparations franco-chinoises : porc basque et aubergines à la Sichuanaise, ou encore cerise Morello et bleu Stilton.
