Avant l’invention des rouleaux imprimés, les premiers papiers peints dits « dominotés » étaient des rectangles de papier imprimé à la presse et colorisé à la main, que l’on assemblait ensuite sur le mur. En 2012, Vincent et Jean-Baptiste, deux conservateurs spécialisés dans le papier qui travaillaient alors à la restauration d’une vieille bâtisse, décident d’apprendre à fabriquer et à poser eux-mêmes ces papiers dominotés. Le résultat leur fait entrevoir le potentiel de cette technique pour la décoration des intérieurs contemporains, et c’est ainsi que naît À Paris Chez Antoinette Poisson.
